Wednesday, May 20, 2009

当不成孝顺女


注意到那些菜汁吗?我炒时是没有加水的哟!















由于母亲节当天家里的人都要忙着去喝喜酒,所以我想在前一个晚上,煮晚餐给大家吃,随便提前庆祝母亲节,做个孝顺女。但是那些哥哥可能看衰我不会煮吧,有得没回来,不然就是回来了又不要吃,再不就吃饱了才回来!!!气!就连我爸都说不饿不想吃,当晚主角我妈也没那么早回来!!哈,孝顺女那么难当哦!结果千辛万苦煮好的晚餐,只有我和大头蔡吃。这是XIEN AH!其实我的烹饪技术还算OK 啦,(不信可看图〕只是我不太会砍鸡!所以那个萝卜鸡是砍的有大块有小块的。哈哈。

本来我是要煮鸡汤,但是竟然有野猫进来偷吃了那半边还在解冻的鸡肉,所以只好临时解冻另一边鸡煮了这道萝卜鸡。把原本要煮汤的材料换个煮法,又是另一道可口的菜肴了。虽然这个鸡没事先阉任何的调味,所以只在煮的时候放了绍兴酒、胡椒粉、盐及麻油来调味,但是还不错吃哟!

卤肉则是用了IDAMAN SURI的卤肉包配料,再用了AMWAY代言的气压锅NOXXA PRESSURE COOKER 来煮,高压煮半个钟,非常入味,尤其是卤蛋,可以跟外面卖的茶叶蛋比美。

至于那道清炒包菜,炒的时候根本都没有加水,但是依然可以炒出很多的菜汁,这就是使用ANWAY钢锅的好,食物保持原汁原味,营养又不容易流失。
虽然这些菜都没什么人欣赏,不过我还是煮的非常满意。因为我的厨艺有进步一点点。

Thursday, May 14, 2009

2009年的生日

















今年的生日刚好是我和家人的新居入伙日,放工后回家就一直的在忙碌的准备及收拾家里。当天下午4点多天不作美,下了一场大雨。我们非常担心来宾会因此不出席,所以只好和父亲一直拼命地唱题祈求,祈求大雨6点一定要停!父亲非常心急,所以念经的速度得也非常快,然后我发现当他唱得越快,雨就下的越大。所以我一直要他放慢速度,慢慢得雨真的在6点就停了!题目的力量真大!!! 当晚来到的朋友非常多,场面有点混乱。由于之前忙着照顾LAUGHING,喉咙原本就不怎么舒服了,加上整晚忙着招呼朋友,讲话,讲话,讲到声音都沙了。 一直到了晚上11点多,老公才拿出一个蛋糕为我庆祝生日,一家人就意思意思一下得快快唱了生日歌给我,虽然当时很累了,但还是非常感谢大家。也特别非常感谢老公大头蔡的用心。 说到今年的生日愿望嘛,就是心想事成!


Sunday, May 3, 2009

我需要呐喊

有时,我真得累了。
我不明白自己为什么要那么犯溅的做午餐给对食物没有感觉的人吃,最后付出的汗水却换来他冷冷的反映及一张好象要杀死人的眼神。
我不明白自己为什么要那么照顾家人,给他们多点机会赚钱,但是最后却被他们出卖了,拿我的血汗钱进自己的口袋。
人的忍耐度是有限的。
我想逃到一个没有人的地方,大声的呐喊,把这些年来的委屈统统发泄出来。
谁来听听我内心的那把声音?