周末下厨：4分钟海南鸡腿饭

家里刚好有两只大鸡腿，所以想说用NOXXA 气压锅试试看煮个海南鸡腿饭。鸡腿只要抹上麻油及盐，腌制2个钟头。

白米用牛油，姜片及蒜头（略拍）炒香。再加入清水及班兰叶。我用筷子做成蒸架，放上鸡腿，那么鸡油就会直接跌入饭里，一点都不流失。所以我们又何必花时间熬鸡汤来煮饭呢？盖上锅盖后高压4分钟烹煮。

鸡腿及鸡饭一并完成

加上葱丝，滑嫩嫩就海南鸡腿饭就完成！我妈也称赞我厉害！哈！

过后我尝试煮整支鸡，也只是用5-6分钟。朋友尝了过后竟然对我说，“你知道海南鸡贩是很麻烦煮的吗？可是你却煮的好好吃哦！我回答说，“噢，传统的煮法到底是怎样，我真的不知道！？”

我只能说是气压锅的厉害吧！

婚前为家人煮的团圆饭

太过分了，新年都过了那么久才把照片弄上来。没法啦，我公司的电脑不能打华文，在家又没什么机会用电脑。

想到今年就要嫁人了，所以明年的团圆饭没法帮忙家人准备，所以就冒吹自荐说今年的团圆饭由我来准备。特地买了一本食谱，选了最容易的菜来表现表现。

献丑了。。。

干煎蒜虾
鸡汤。为了这道菜所用的红枣，我竟然被刀割到见红了！
鱼漂酿肉-最难准备，但是这是最难吃菜，因为鱼漂没处理好。有点腥。可惜啊！
一桌子的菜，有两道是我爸准备的。这些菜9个大人都吃不完。

最近薇薇吃什么?

我是个不太爱吃白饭的人。所以平常都爱自己做沙律吃。前阵子为了瘦身拍婚纱照所以更刻意吃的比较清淡，所以那个星期几乎每天都做沙吃。虽然任务已完成，但是爱吃沙律的习惯还是改不了。

黄瓜、番茄、玻璃生菜，再洒上家里自种的白芝麻。酱料是JUSCO买的日本沙律酱。其实，这个酱汁可以自己调配：苹果醋加一点点蚝油，就很好吃了！

用家里I－COOK煮了无水白煮蛋，用纲锅煮的蛋，蛋黄是不是很漂亮呢！配上大量的玻璃生菜，再倒了一罐YOGURT，旁边加了炸芽菇，最是我的晚餐了！

我的最爱－有机珍珠玉米。

那天在JUSCO忍不住买了鸡翅膀，用叉烧酱、蒜米、麻油、酱油调味，放进小烤箱烤约20分钟。配上大量玻璃生菜，降低愧疚感。瓦哈哈！

拍婚纱照－精疲力尽但是好玩

上星期六终于去拍婚纱照了。感觉好玩，但是真的很累很累！好彩这种事一生人就只需做一次而已。
这双是在MIXIT 买的金色高跟鞋。不敢买太高的，因为我老公才高我一丁点，hehe....这是第一个的造型，在化完妆后偷偷拍的。所以拍的不美！这个造型本来是要出外景的，但是临时换成室内拍。那天一共做了7个造型，有甜美的，冷艳的，复古的，还有最后在没有什么选择下，竟然穿了旗袍！造型出来后真的有“夜上海的”的感觉！哈！
不知道拍出来的效果会是怎？摄影师BRYAN很会搞神秘，不让我们看。害到我好紧张哦。

2009圣诞大餐

这是在我俩的新家渡过的第一个圣诞节，当然要在平安夜当晚吃顿好的。觉得自己还不赖，只用了不到一个小时就准备好了这顿没有烛光的平安夜晚餐，有蘑菇汤，蒜香面包，烤鸡腿。

似模似样的摆设， 可惜少了浪漫的蜡烛...

好好吃的自制蒜香面包，感谢小小米桶的分享
BBQ酱烤鸡腿，可惜味道不够咸。

饭后有圣诞礼物拿耶！谢谢大头蔡的用心。

布置圣诞树＋云顶FIRST WORLD HOTEL圣诞布置

虽然我不是基督教信徒，但是从小我就非常喜欢圣诞节，也非常渴望自己家有棵圣诞树。终于，今年在大头蔡的新家圆了这个小小的心愿。
在CAREFOUR买的圣诞树，只要RM5 ！！！这还是display用的（最后一棵〕，所以买回来是有很多灰尘，要清理。
要开始布置哦！ 装饰品就花了RM40多.

完成！

亮灯！

感谢大头蔡的赞助

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云顶FIRST WORLD HOTEL的圣诞布置

大头蔡家的菜园之白芝麻树

这就是白芝麻树了！他们家之前甚至也种过黑芝麻树呢！不过黑芝麻树还蛮难种的，所以只种过一次。 比大头蔡还高的白芝麻树

就像稻米一样，晒干后白芝麻就会从壳里掉出来。

看,很多的白芝麻, 需要烤一下才香!

大头蔡家种了很多棵，但是好象不常见他妈妈用白芝麻来做什么料理...反而是我喜欢把它洒在salad 里一起吃。